菜の花の酢の物でダイエット！
みなさん、こんにちは。
雨もあがって、今朝はとぉ～ってもいいお天気ですっ＾＾
畑の菜の花も蕾がほころび始めちゃいましたよ。
蕾の菜の花摘んで、今日は「酢の物」を作っちゃいまぁ～す。
我が家の菜の花は、ホントは白菜が巻かなくて萄がたっちゃったもの。
わき芽もいっぱい出て、ちょうど食べごろなんですっ！
このわき芽結構やわらかいんですよ＾＾
一株に１０本くらいは採れるんで、昨日の残りの山芋もいっしょに
入れちゃおうと思いまぁ～す。 (more…)
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