ブロッコリーを使ってお味噌汁
今日は台風かと思うくらい風が強かったですね。
空いてるプランタンやちり取りが
カラカラと音をたてて、転がってましたよ。
風邪も流行ってるみたいなのできをつけましょうね。
友達が畑からブロッコリーを取って
持ってきてくれたんです。
とっても、青々として美味しそう！
真ん中に出来るのを採った後にできる
・・・・・わき芽と言ってるんだけど・・・・・
それぞれの葉っぱの元にできるやつなんですよ＾＾
今年は暖かなので、わき芽も随分大きくなってます。
このブロッコリーは、秋から冬にかけてが旬の緑黄色野菜。
キャベツの変種でカリフラワーと同じ種類の野菜
なんですって。 (more…)
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