2007/2/6 火曜日

巻き寿司食べて、豆まきしましたか?

Filed under: その他 — プチママ @ 2:50:57

2月3日は、節分でしたね。

     「 恵方巻き 」
 
といわれる、なる太巻きなる巻き寿司をつくり、その年年で変わる

恵方に向かって巻き寿司を食べる行事のこと。

本来は関西地方の風習だとか、コンビニの宣伝だとか?

・・・という説も・・・? .+:。(ノ^∇^)ノ゜.+:。

さて?はて?真実は?

元は江戸時代の末期に大阪の船場で始まった風習のようですが、

一度廃れたものを、昭和50年代に復活させ、

後にスーパーやコンビニによって全国に広まったようですね。

ま、バレンタインチョコと同じく、

業界が仕掛けた風習なのかも知れませんねヽ(゜∀゜)ノ 
 
 
近くのスーパーでは、この日ばかりは巻き寿司がすし売り場を占領し、

おおくの主婦達が、行列しているという話も耳にします(゜0 ゜;)・・・

我が家では、自分流の「 恵方巻き 」を作るという、

あくまでオリジナルをめざすことに!・・・しました\(^▽^*)♪

家にある、ホウレンソウ・干ぴょう・キュウリ・玉子焼き・ニンジン

穴子・桜デンブ・・・・etc

ぅわぁ~~(≧▽≦)

オバケ巻き寿司になっちゃたよぉ~Σ(゜ロ゜;)

家族に、(* ̄ロ ̄)”どうやって、たべるねん”(* ̄ロ ̄)  

・・・・・栄養を考えてたら・・・

こんなに・・・・なっちゃいました (^3^ェヘ

巻き寿司を食べた後は、恒例の豆まき!

”鬼は~外”   ”福は~内”

         ”鬼は~外”  ”福は~家(?)”

パラパラ・・・パラパラ・・・・・豆の音

お婆ちゃんの話によると

昔から節分の夜に鬼が出没すると考えられていて、

ひいらぎの葉が鬼の目を刺すということで、

ひいらぎのある家には鬼が来ない

・・・・・・という言い伝えがあったそうです。

  ⌒Y⌒☆

また、いわしの頭の異臭が鬼を近づけないとも考えられていました。

これらは現代でもひいらぎの小枝にいわしの頭を焼いて刺す

「やいかがし」の習慣として残っているそうですよ。

豆まきをするのはこの「やいかがし」で追い払った鬼に

追い討ちをかける役目もあったのですね。

 ⌒Y⌒☆ 

この豆まき、大豆を煎って升(ます)にいれ神棚に供え、

年男、年女、厄年の人、または一家の長がまくんだそうですよ。

 ⌒Y⌒☆ 

まき方は「鬼は~外」といいながら玄関から外に2度まき、

「福は~内」と2度いいながら家の中に向かってまくそうです。

その後に自分の年の数、または年の数より一つ多く豆を食べ、

今年一年間無病息災でいられるように祈るんだそうですよ。 

 ⌒Y⌒☆
 

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